Posted by Berkah Catering
» Jumat, 05 Februari 2016
Makanan menjadi salah satu kebutuhan pokok manusia.
Bisa dibayangkan jika tidak ada penyedia makanan atau rumah makan di
sekitar kita, pastinya manusia akan kewalahan membuat makanan untuk
dirinya sendiri. Selain usaha makanan dan cafe ada pula usaha bidang kuliner ini yang melayani kebutuhan konsumsi untuk suatu acara.
Makanan yang memenuhi kebutuhan acara
biasa kita kenal dengan nama catering. Bisnis ini memang sangat menjamur
di masyarakat saat ini, selain harganya yang relatif terjangkau soal
rasa dan harga memang tidak bisa kita elakkan. Catering sangat membantu
kita atau panitia yang sedang mengadakan suatu acara, sehingga tidak
perlu repot lagi melakukan masak memasak dan lain sebagainya.
Jika anda tertarik untuk mencoba bisnis
catering, belum terlambat. Peluang masih terbuka lebar dimanapun anda
berada saat ini. Asalkan terpenting anda harus berani mengambil risiko
dan berfikir lebih kreatif dibandingkan bisnis katering lainnya.
Pekerjaan terberat anda adalah membuat catering ini menjadi laris.
Berikut ini terdapat 4 tips cerdas membuat bisnis catering anda laris
manis.
Sertakan sertifikat BPOM dan pendirian usaha
Sertifikat Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) sangat penting untuk meningkatkan kepercayaan calon konsumen.
Apalagi konsumen yang merupakan sebuah badan usaha atau lembaga
seringkali mensyaratkan untuk ijin BPOM dan pendirian badan usaha.
Seriuslah untuk mengerjakan ini agar hasil yang diberikan bisa maksimal.
Ciptakan resep legendaris
Salah satu kewajiban dari sebuah tempat
makan atau penyedia makanan termasuk katering adalah menciptakan rasa
yang enak. Rasa ini biasanya ditemukan dengan sebuah resep khusus. Jika
anda hobi memasak, belajarlah untuk menciptakan resep-resep baru yang
bisa membuat orang tertarik untuk mengkonsumsi makanan anda lagi. Anda
tidak perlu membuatnya mewah dan mahal, buatlah resep sederhana yang
enak dan terjangkau oleh calon konsumen.
Buatlah branding sebagai identitas
Branding sangat dibutuhkan dalam bisnis apapun, branding ini juga berperan sebagai identitas bisnis anda. Bisnis catering
yang anda geluti ini akan semakin laris dan lebih mudah dikenal karena
enaknya jika anda mencantumkan brand pada produk anda. Buatlah brand
yang mudah diingat dan berkesan positif.
Lakukan pemasaran, kerja sama dan promosi
Bisnis apapun pasti memerlukan pemasaran
dan promosi untuk menggandeng calon konsumen sebanyak banyaknya.
Termasuk bisnis catering, anda harus siap mengeluarkan dana untuk
mengenalkan bisnis anda ini kepada konsumen dan menciptakan kesan
terbaik. Namun anda harus mengeluarkan dana promosi sesuai dengan proporsi yang tepat.
Selain promosi, anda juga wajib melakukan
kerja sama. Mengingat tidak ada satupun bisnis yang saat ini bisa
berdiri sendiri. Setiap bisnis saling memerlukan bisnis lainnya.
Mulailah dengan mengajukan penawaran khusus dengan harga khusus atau
harga korporasi. Ikatlah calon konsumen dengan surat perjanjian agar
tetap menggunakan jasa anda.
Berkah Catering
0857 0404 344 5
ADS HERE !!!