10 Tips Menjalankan Wedding Catering
Posted by Berkah Catering
» Selasa, 25 Agustus 2015
Bagi pasangan yang mau melanjutkan hubungannya ke pernikahan, pastilah pada saat mendekati hari H mereka sedang sibuk-sibuknya untuk mencari rekanan penikahan, dari mulai gedung , catering , dekorasi sampai busana. Akan tetapi, haruslah anda ingat bahwa pengeluaran terbesar dalam pernikahan itu terletak pada catering, karena catering juga salah satu faktor penentu keberhasilan resepsi pernikahan anda. Oleh karena itu saya akan berbagi tips bagaimana memilih layanan catering pernikahan yang baik dan sesuai. Berikut ini merupakan 10 faktor yang harus anda pertimbangkan dalam memilih layanan wedding catering
- Tanggal
Pastikan catering tersebut masih lowong pada tanggal pernikahan anda. Biasanya sicatering emang perform di beberapa pernikahan dalam satu hari, tapi ada baiknya jika jangan milih catering yang sampe puluhan performnya di satu waktu, takutnya keteteran.
- Rekanan Gedung
Cek apakah catering merupakan rekanan dari gedung yang mau anda pakai, Karena hal ini berhubungan dengan charge yang biasanya dibebankan dari gedung. Jika rekanan, ada yang bebas charge, ada yang chargenya jadi lebih murah. Kalau tidak rekanan, biasanya harga membumbung tinggi
- Survei Catering
Cari tau tentang catering yang anda akan pilih, bisa dengan cara browsing atau tanyakan langsung ke user yang sudah pernah mencobanya
- List Harga Terbaru
Mintalah price list harga terbaru dari catering, dan bandingkan dengan catering pernikahan lainnya dari soal pilihan menu dan harga paket. Karena, beda variabel seperti beda gedung, beda tanggal, beda menu, beda kuantitas tamu, semuanya menentukan harga catering
- Paket atau Lepasan
Biasanya ada catering jaman sekarang punya paket lengkap yang sudah sekalian dengan dekor, pelaminan, dokumentasi, makeup, dan segala macamnya. Nah coba bandingkan harga paketannya, apakah lebih murah atau malah lebih mahal.
- Pengalaman Catering
Coba cek history penyedia catering yang akan anda pilih, sebaiknya anda mencoba catering yang direkomendasikan oleh teman-teman anda.
- Menu Andalan
Beberapa catering ada yang dikenal jagoan di beberapa makanan gubukan. Misalnya saja Alfabet dengan siomaynya, Caterindo dengan zuppa soupnya, ataupun DTC dengan mashed potatonya. Jadikan itu pertimbangan jika kamu mau memilih makanan gubukan.
- Test Food
Jadikan ajang test food yang gratisan ini bisa kamu manfaatkan untuk mencoba segala menu dan gubukan untuk menimang-nimang apakah kamu jadi atau tidak dalam memilih catering tersebut. Eits, test food ini bukan hanya soal rasa makanan, tapi juga kebersihan, kecekatan petugas catering, sampai dekor (kalau sepaket). Kalau ada yang gak sreg, catet apa-apa saja untuk jadi masukan ke catering tersebut.
- Minta Diskon
Kalau kamu sudah sreg dengan segalanya, minta diskon langsung dengan ownernya. Biasanya owner yang baik tidak akan menolak begitu saja. Mungkin harganya tidak dikurangi, namun porsi makanan yang ditambah.
- Pembayaran
Perhatikan detail pembayaran, jangan sampai harus jebret bayar sekaligus. Yang bener itu sih biasanya DP (10%), pembayaran ke-2 (70%), dan pembayaran setelah pestanya selesai (20%). Pembayaran terakhir itu bisa jadi senjata juga untuk tidak dibayar penuh kalau pesta perkawinan kamu ada yang gak berjalan lancar.
Kiranya itulah sepuluh tips dalam memilih layanan
catering pernikahan.Semoga bisa bermanfaat bagi siapa saja pasangan yang ingin melanjutkan ke jenjang pernikahan.
Berkah Catering
Nasi Kotak &
Catering Surabaya
0857-0404-344-5
Related Link :
ADS HERE !!!
