Ayam Saus Inggris

Ayam merupakan aneka olahan masakan yang paling banyak variasinya, dikarenakan hampir semua lapisan masyarakat menggemari olahan ini. Maka tak heran jika menu ayam ini menjadi salah salah satu menu andalan bagi para pengusaha kuliner, dalam hal ini pelaku bisnis catering misalnya.

Dalam kesempatan kali ini saya akan coba berbagi resep bagaimana cara membuat olahan ayam saus inggris spesial ala catering surabaya. Ayam saus inggris merupakan menu yang biasa ditemukan dalam hidangan catering prasmanan, mengutamakan citra rasa saus inggirs yang khas sebagai bahan utama menjadikan makanan ini lezat untuk disantap. Mari kita simak bagaimana cara membuat resep ayam saus inggris ini.

Resep Kuliner Enak ini untuk 6 Porsi Lama memasak kira-kira 45 Menit

Bahan Bahan :

- 700 gram Ayam, potong sesuai selera
- 2 buah Bawang Bombay ukuran sedang, iris tipis
- 3 siung Bawang Putih, cincang kasar
- 4 sendok makan Kecap Manis
- 2 sendok makan Saus Inggris
- 2 sendok makan Ang Ciu
- 1/2 sendok teh Merica Bubuk
- 1 1/2 sendok teh Gula Pasir
- 1/2 sendok teh Garam
- 6 Batang Daun Bawang, potong 3 cm
- Air secukupnya
- 2 sendok makan Margarin, untuk menumis
- Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat :

1. Goreng ayam hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang Bombay dengan hingga harum, masukkan merica bubuk.
3. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
4. Masukkan kecap manis, saus inggris, ang ciu, gula pasir dan garam. Tambahkan air secukupnya.
5. Masak dengan api kecil hingga saus meresap dan kental. Masukkan potongan daun bawang. Angkat dan sajikan.

Bagaimana? cukup mudah bukan membuat ayam saus inggris ini. Sekarang anda bisa praktekan langsung dirumah.

Berkah Catering
Catering & Nasi Kotak Surabaya
0857-0404-344-5

Related Link :
Catering Surabaya | Catering Sidoarjo | Catering Mojokerto | Catering Malang

ADS HERE !!!